美食老司機

大家知道吧~~老司機之所以取名老司機，就是因為我們愛吃 😋 ~

所以今天這家店根本就是為老司機開的~就是位在新北中和的"阿肥愛吃"!!

雖然老司機愛吃，但是這個阿肥絕對不是再講我們喔(哈哈)

至於阿肥是誰??看到最後你就會知道囉 😎 ~~

阿肥愛吃專賣丼飯，除了一般常見的咖哩以及和風口味的之外，最具特色的就是椒麻辣口味!!

店面除了是餐廳之外，其前身也是通訊行，老闆以前就是開通訊行的，餐廳本來是離店面不遠處的餐車，後來才整合再一起!

店面很寬敞，除了可內用、外帶外，因附近鄰近公家機關以及不少的公司行號

他們也提供了foodpanda以及ubereat的外送服務

以下菜單供參考 🔽

老司機這次點了三大系列中的各一項主餐:

1.咖哩雪花牛丼

2.日式黃金豬排丼

3.椒麻辣雙拼香酥雞肉丼

4.以及搭配套餐的雞軟骨

老闆說~店裡的咖哩是用咖哩粉、孜然粉、薑黃粉以及月桂葉，每日現炒的!所以味道以及口感才會比較香~

這道咖哩雪花牛丼，其雪花牛本身有調味過，不會過肥也不會太油!!搭配上咖哩完全融合，讓牛肉的香氣更飽足，而且不會油膩。

這裡的日式黃金豬排丼飯有驚豔到老司機們!

豬排分量不僅夠大，而且肉排厚的有誠意~~

外層雖然裹的是麵包粉，可以增加酥脆口感

不過卻只有薄薄一層，完全不會搶了豬排本身的風采

配上酥脆的麵包粉衣一口咬下，還會有肉汁跑出來呢!!

而且和風醬味道也調的很好，配上滿滿的蛋與洋蔥，讓人一口接一口!

最後是壓軸招牌-椒麻辣雙拼香酥雞肉丼

雙拼就是豆腐與鴨血的結合，這裡搭配的雞肉也是跟豬排一樣是裹麵包粉去炸的!

每天炒花椒這件事老闆也是親自來，椒麻就是用花椒的麻去提香，

所以吃起來一開始會覺得很辣，但是越吃會覺得越香，反而蓋過原本辣椒的辣度!

連不敢吃辣的老司機成員都說雖然很辣，但是會想一直吃下去哈哈!

我們都知道雞軟骨的美味，原本以為只會在鹹酥雞店才能點到的東西，竟然在這也有!!

老闆說是因為他們全家都愛吃雞軟骨，所以才把它放到菜單裡，分享更多美味!(不虧是老闆，果然識貨~)

新鮮現炸就是好吃!!完全無懸念~~喀滋喀滋的口感很棒!

看到這裡~~大家有猜到阿肥是誰的嗎??

阿肥就是老闆啦!!!!(廢話 😂 )

阿肥是老闆的愛犬，今年已經10歲了!

不過看到客人來都還是很開心的蹦蹦跳跳跑來討摸摸~~真是太可愛了!! 😍

不過，阿肥不是天天都會在店內喔~~所以今天老司機很幸運親眼看到老闆本人(誤)!

想要知道阿肥有沒有上班，可以先打去店家問問喔^^

阿肥愛吃